她当然不舍得杀自己刚在商城买的那些，之前在花婶家收进去的，如今还剩两只，也是够吃了，苏晚还顺手薅了一把水灵灵的青菜出来。

这两天大家都在家里给稻子脱壳，苏晚也想让大家吃顿好的。

一道黄焖鸡，一个炒青菜，还有一锅蛋花汤。

见今晚的菜不多，姜砚安又去了隔壁周婶子家，用三斤粟米换了一小筐鸡蛋和半板豆腐回来。

这样一来，今晚又多了两个苏晚爱吃的菜，水蒸蛋和麻婆豆腐。

刚开始周婶子还不肯要他们的粮食，但实在拗不过姜砚安每次都跑得飞快，这才作罢。

这样的交易其实亏的还是姜家，毕竟蝗灾和旱灾刚过，大家手头上都没有多少粮食了。

这个时候用粮食去换鸡蛋和豆腐，显然不是个好的选择。

不过久而久之，周婶子也看出了，这姜家分明就是在帮衬自家。

不然怎么每次换东西的时候，姜家拿的都是粮食过来，还回回都找她。

周婶子也是将他们的好都看在眼里，记在心里了。

“开饭了！！”

苏晚朝外面吼了一声。

今晚有刘氏和苏晚这对婆媳做饭，速度自然快了很多。

几秒后，仿佛饿死鬼投胎的姜红英率先坐在了自己的位置上，紧接着是不甘示弱的姜老三。

经过这段时间的休养，姜老三身上的伤也算是彻底好了，连一点疤都没有留下。

幸好商城的药给力，趁着逃荒之前就将伤养好了，否则要是带伤上路，怕是有些苦头吃了。

现在家里除了苏晚和姜砚安，其他人还不知道要去逃荒的事。

不过苏晚没打算现在就说，起码得等地震过了，房子也塌了的时候再说。

不然他们好好的一个家还在这里自己便说要离开，那显然会让大家难以接受。

一家人美滋滋的坐在餐桌前。

“晚晚，这个辣辣的豆腐你究竟是怎么做的？为啥我都学了半个月了，还是不会？”

这道麻婆豆腐李云秀已经学了半个月了，但她做出来的味道还是跟苏晚的不一样。

就算偶尔做出来的味道和苏晚做的一样，也还是要苏晚全程盯着她操作才不会出错。

一盘麻婆豆腐整得李云秀都有点想放弃了。

“大嫂，这豆腐切完之后要先放点盐焯一下水，你之前肯定没焯水吧？”

苏晚笑着问，她早就发现了李云秀做麻婆豆腐经常忘记焯水的坏习惯。

不过她见刘氏做豆腐时也是这样的，可能这就是这个时代的习惯吧。

“焯水……”李秀云有些不好意思地低头。

她记得苏晚说过这个步骤，但每次下厨的时候她就忘得一干二净了。

“没关系的大嫂，你的厨艺是咱家人都认可的，要是以后你想吃这个豆腐了，我就做，反正也很快的。”

苏晚也不强求她要将这个习惯改过来，毕竟就一个豆腐的事儿。

见大家都吃的差不多了，刘氏放下碗筷。

“今夜，你们谁都不许在屋里睡觉！”